Боўл з кінаа
СуперпрадуктВыключная харчовая каштоўнасць
Паўнавартасная бялковая страва з суперфудамі, багатая пажыўнымі рэчывамі і клятчаткай.
Гэтая пажыўная міска спалучае кіноа — крыніцу паўнавартаснага бялку — з насычанай карыснымі рэчывамі гароднінай і здаровымі тлушчамі. Кіноа ўтрымлівае ўсе дзевяць незамяняльных амінакіслот, што робіць яе выдатнай расліннай крыніцай бялку. У спалучэнні з лісцевай зелянінай, рознакаляровай гароднінай і крыніцай здаровых тлушчаў гэтая страва дае працяглую энергію і аптымальнае харчаванне.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 2.6g | 4.6% |
| Тлушчы | 3.6g | 5.1% |
| Вугляводы | 10g | 3.3% |
| Простыя цукры | 3.5g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 3.5g | Ацэнка |
| Клятчатка | 3g | 12.0% |
| Вада | 83g | 3.3% |
| Калорыі | 78 | 3.5% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.52 | g | 2.6% |
| Monounsaturated | 2.13 | g | 8.5% |
| Polyunsaturated | 0.74 | g | 5.7% |
| Omega-3 | 0.222 | g | Ацэнка |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.518 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Бэта-каратын | 210 | mcg |
| Флаваноіды | 22 | mg |
| Кверцэцін | 5 | mg |
| Вітамін C | 11.7 | mg |
| Вітамін E | 1.17 | mg |
| Селен | 1.1 | mcg |
Поліфенолы і антынутрыенты
Антынутрыенты (напр., фітынавая кіслата, аксалаты, таніны) — гэта расліннныя злучэнні, якія могуць зніжаць засваенне некаторых мінералаў (жалеза, цынк, кальцый). Часта яны карысныя ва ўмераных колькасцях (напр., поліфенолы — гэта антыаксіданты). Замочванне, ферментацыя або спалучэнне з вітамінам C могуць палепшыць засваенне мінералаў.
Карысныя злучэнні, якія могуць зніжаць засваенне некаторых мінералаў (жалеза, цынк, кальцый, магній). Каб палепшыць засваенне, разгледзьце спалучэнне з вітамінам C або ўжыванне асобна ад ежы, багатай на мінералы.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Поліфенолы | 72 | mg |
| Фітынавая кіслата | 120 | mg |
| Аксалаты | 40 | mg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 108 | mcg | 12.0% |
| vitamin B1 | 0.072 | mg | 6.0% |
| vitamin B2 | 0.102 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 0.79 | mg | 4.9% |
| vitamin B6 | 0.151 | mg | 8.9% |
| vitamin B9 | 72 | mcg | 18.0% |
| vitamin C | 11.7 | mg | 13.0% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 103.2 | mcg | 86.0% |
Мінералы
Гэты прадукт змяшчае поліфенолы або антынутрыенты, якія могуць зніжаць засваенне мінералаў. DV% разлічваецца на аснове ацэначнай колькасці, што засвойваецца.
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26.4* | mg | 2.6%* |
| iron | 1.0384* | mg | 5.8%* |
| magnesium | 38.72* | mg | 9.7%* |
| phosphorus | 64.24* | mg | 9.2%* |
| potassium | 291.28* | mg | 11.2%* |
| sodium | 18.48* | mg | 0.8%* |
| zinc | 0.5368* | mg | 4.9%* |
| copper | 0.1223* | mg | 13.6%* |
| manganese | 0.3793* | mg | 16.5%* |
| selenium | 0.968* | mcg | 1.8%* |
* Ацэначная колькасць, што засвойваецца (паменшаная поліфеноламі/антынутрыентамі).
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 65 | mg | 9.3% | 127% |
| Ізалейцын | 99 | mg | 7.1% | 103% |
| Лейцын limiting | 159 | mg | 5.8% | 81% |
| Лізін | 141 | mg | 6.7% | 92% |
| Метыянін | 83 | mg | 7.9% | 112% |
| Фенілаланін | 169 | mg | 9.7% | 128% |
| Трэанін | 86 | mg | 8.2% | 107% |
| Трыптафан | 30 | mg | 10.7% | 142% |
| Валін | 115 | mg | 6.3% | 90% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў