Боўл з кінаа
СуперпрадуктВыключная харчовая каштоўнасць
Паўнавартасная бялковая страва з суперфудамі, багатая пажыўнымі рэчывамі і клятчаткай.
Гэтая пажыўная міска спалучае кіноа — крыніцу паўнавартаснага бялку — з насычанай карыснымі рэчывамі гароднінай і здаровымі тлушчамі. Кіноа ўтрымлівае ўсе дзевяць незамяняльных амінакіслот, што робіць яе выдатнай расліннай крыніцай бялку. У спалучэнні з лісцевай зелянінай, рознакаляровай гароднінай і крыніцай здаровых тлушчаў гэтая страва дае працяглую энергію і аптымальнае харчаванне.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 12g | 21.4% |
| Тлушчы | 8g | 11.4% |
| Вугляводы | 52g | 17.3% |
| Простыя цукры | 18.2g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 27.8g | Ацэнка |
| Клятчатка | 6g | 24.0% |
| Вада | 75g | 3.0% |
| Калорыі | 320 | 14.2% |
Глікемічны індэкс
Click to view full GI ranking →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 1.96 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Бэта-каратын | 210 | mcg |
| Флаваноіды | 22 | mg |
| Кверцэцін | 5 | mg |
| Вітамін C | 35 | mg |
Поліфенолы і антынутрыенты
Антынутрыенты (напр., фітынавая кіслата, аксалаты, таніны) — гэта расліннныя злучэнні, якія могуць зніжаць засваенне некаторых мінералаў (жалеза, цынк, кальцый). Часта яны карысныя ва ўмераных колькасцях (напр., поліфенолы — гэта антыаксіданты). Замочванне, ферментацыя або спалучэнне з вітамінам C могуць палепшыць засваенне мінералаў.
Карысныя злучэнні, якія могуць зніжаць засваенне некаторых мінералаў (жалеза, цынк, кальцый, магній). Каб палепшыць засваенне, разгледзьце спалучэнне з вітамінам C або ўжыванне асобна ад ежы, багатай на мінералы.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Поліфенолы | 72 | mg |
| Фітынавая кіслата | 120 | mg |
| Аксалаты | 40 | mg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Мінералы
Гэты прадукт змяшчае поліфенолы або антынутрыенты, якія могуць зніжаць засваенне мінералаў. DV% разлічваецца на аснове ацэначнай колькасці, што засвойваецца.
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Ацэначная колькасць, што засвойваецца (паменшаная поліфеноламі/антынутрыентамі).
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Ізалейцын | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Лейцын | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Лізін | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Метыянін limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Фенілаланін | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Трэанін | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Трыптафан | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Валін | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў