Чарнасліў
Умераная харчовая каштоўнасць
Сушаныя слівы без костачак (чарнасліў), неадвараныя, значэнні для прадукту ў тым выглядзе, у якім ён прадаецца.
Чарнасліў — гэта сушаныя слівы, якія ядуць як закуску, тушаць або гатуюць з мясам і ў выпечцы. Порцыя 30 г, прыкладна 3 штукі, змяшчае каля 72 ккал, 11 г цукру і 2 г харчовых валокнаў, а таксама 18 мкг вітаміну K і 220 мг калію. З 64 г вугляводаў на 100 г толькі 38 г складае цукар; значная частка астатняга — гэта харчовыя валокны і сарбіт, цукровы спірт.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 2.2g | 3.9% |
| Тлушчы | 0.4g | 0.6% |
| Вугляводы | 63.9g | 21.3% |
| Простыя цукры | 22.36g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 34.43g | Ацэнка |
| Клятчатка | 7.1g | 28.4% |
| Вада | 31g | 1.2% |
| Калорыі | 240 | 10.7% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.042 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0.6 | mg |
| Вітамін E | 0.43 | mg |
| Селен | 0.3 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 39 | mcg | 4.3% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.186 | mg | 14.3% |
| vitamin B3 | 1.88 | mg | 11.8% |
| vitamin B6 | 0.205 | mg | 12.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 59.5 | mcg | 49.6% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 0.93 | mg | 5.2% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 732 | mg | 28.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.281 | mg | 31.2% |
| manganese | 0.299 | mg | 13.0% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 27 | mg | 3.9% | 58% |
| Ізалейцын | 41 | mg | 2.9% | 47% |
| Лейцын | 66 | mg | 2.4% | 37% |
| Лізін limiting | 50 | mg | 2.4% | 36% |
| Метыянін | 27 | mg | 2.6% | 40% |
| Фенілаланін | 73 | mg | 4.2% | 61% |
| Трэанін | 49 | mg | 4.7% | 67% |
| Трыптафан | 25 | mg | 8.9% | 129% |
| Валін | 56 | mg | 3.1% | 48% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў