Плаўлены сыр
Абмежаваная харчовая карысць
Лустачкі плаўленага сыру амерыканскага тыпу, значэнні для прадукту ў тым выглядзе, у якім ён прадаецца.
Плаўлены сыр робяць, расплаўляючы сыр, напрыклад чэдар, з солямі-эмульгатарамі, малочнымі інгрэдыентамі і вадой, каб атрымаць аднародны прадукт, які раўнамерна плавіцца; лустачкі амерыканскага тыпу кладуць у чызбургеры, гарачыя сэндвічы з сырам і бутэрброды. Адна лустачка 20 г змяшчае каля 75 ккал, 3,5 г бялку і 6,5 г тлушчу, з іх 3,5 г насычаных, а таксама каля 210 мг кальцыю. Ён вельмі салёны: у той жа лустачцы каля 335 мг натрыю з солі і солей-эмульгатараў на аснове натрыю.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 18.1g | 32.3% |
| Тлушчы | 31.8g | 45.4% |
| Вугляводы | 3.7g | 1.2% |
| Простыя цукры | 1.29g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 2.41g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0g | 0.0% |
| Вада | 40g | 1.6% |
| Калорыі | 371 | 16.5% |
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.06 | g | 90.3% |
| Monounsaturated | 8.24 | g | 33.0% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Ацэнка |
| EPA | 12 | mg | 1.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 0.903 | g | Ацэнка |
| Trans | 1.14 | g | 57.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.8 | mg |
| Селен | 20.2 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 250 | mcg | 27.8% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 1.5 | mcg | 62.5% |
| vitamin D | 0.6 (24 МА) | mcg | 4.0% |
| vitamin E | 0.8 | mg | 5.3% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1045 | mg | 104.5% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 641 | mg | 91.6% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 1671 | mg | 72.7% |
| zinc | 2.49 | mg | 22.6% |
| copper | 0.046 | mg | 5.1% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 20.2 | mcg | 36.7% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 546 | mg | 78.0% | 179% |
| Ізалейцын | 938 | mg | 67.0% | 164% |
| Лейцын | 1716 | mg | 62.9% | 148% |
| Лізін | 1516 | mg | 72.2% | 166% |
| Метыянін | 585 | mg | 55.7% | 133% |
| Фенілаланін | 1855 | mg | 106.0% | 237% |
| Трэанін | 772 | mg | 73.5% | 162% |
| Трыптафан | 232 | mg | 82.9% | 184% |
| Валін | 1187 | mg | 65.2% | 156% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў