Папкорн — гэта цэльназерневая кукуруза, зярняты якой лопаюцца пры награванні; гэтыя значэнні прыведзены для папкорну, прыгатаванага на гарачым паветры без алею, масла і солі. Порцыя 25 г, каля 3 кубкаў, мае каля 97 ккал і 3,6 г харчовых валокнаў, а таксама крыху марганцу і магнію. Папкорн, прыгатаваны на алеі, і папкорн з маслам для мікрахвалевай печы значна больш тлустыя — да прыкладна 44 г тлушчу на 100 г у параўнанні з 4,5 г тут — і звычайна салёныя.