Зярняткі граната — сакавітыя мяшочкі з насеннем — ядуць лыжкамі або пасыпаюць імі салаты, ёгурт і рысавыя стравы на Блізкім Усходзе, Каўказе і ў Паўднёвай Азіі. Порцыя 90 г мае каля 75 ккал і 17 г вугляводаў, з іх 12 г цукроў, а таксама 3,6 г харчовых валокнаў, крыху вітаміну K і фалату. Сярэдні гранат дае каля 150 г зярнят; хрумсткае насенне ядуць разам з імі, і яно дае большую частку валокнаў і тлушчу.