Выключная харчовая каштоўнасць
Фасоля пінта, звараная без солі, значэнні для варанай фасолі.
Фасоля пінта — стракатая фасоля мексіканскай і тэкс-мекс кухні, якую ядуць цэлай, у бурыта або ў выглядзе перасмажанага фасолевага пюрэ. Вараная порцыя 150 г дае каля 215 ккал, 13,5 г бялку і 13,5 г клятчаткі і багатая фолатамі, меддзю, марганцам і тыямінам, з карыснай колькасцю вітаміну B6, магнію, фосфару, жалеза і селену. Пры варцы сухая фасоля пінта павялічваецца ў вазе прыкладна ў 2,4 раза.
Харчовая каштоўнасць пазначана для прыгатаванага прадукту
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 9g | 16.1% |
| Тлушчы | 0.7g | 1.0% |
| Вугляводы | 26.2g | 8.7% |
| Простыя цукры | 9.17g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 8.03g | Ацэнка |
| Клятчатка | 9g | 36.0% |
| Вада | 63g | 2.5% |
| Калорыі | 143 | 6.4% |
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.168 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0.8 | mg |
| Вітамін E | 0.94 | mg |
| Селен | 6.2 | mcg |
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.193 | mg | 16.1% |
| vitamin B2 | 0.062 | mg | 4.8% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.229 | mg | 13.5% |
| vitamin B9 | 172 | mcg | 43.0% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.94 | mg | 6.3% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 2.09 | mg | 11.6% |
| magnesium | 50 | mg | 12.5% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 436 | mg | 16.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.98 | mg | 8.9% |
| copper | 0.219 | mg | 24.3% |
| manganese | 0.453 | mg | 19.7% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 247 | mg | 35.3% | 129% |
| Ізалейцын | 426 | mg | 30.4% | 118% |
| Лейцын | 765 | mg | 28.0% | 105% |
| Лізін | 630 | mg | 30.0% | 109% |
| Метыянін limiting | 201 | mg | 19.1% | 73% |
| Фенілаланін | 744 | mg | 42.5% | 151% |
| Трэанін | 331 | mg | 31.5% | 110% |
| Трыптафан | 108 | mg | 38.6% | 136% |
| Валін | 519 | mg | 28.5% | 108% |
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў