Чырвоная фасоля
Выключная харчовая каштоўнасць
Чырвоная фасоля, звараная без солі, значэнні для гатовай фасолі.
Чырвоная фасоля — асноўны інгрэдыент чылі, індыйскай раджмы, чырвонай фасолі з рысам і фасолевых салат. Порцыя 150 г варанай фасолі дае каля 190 ккал, 13 г бялку і 11 г клятчаткі, яна багатая на фолат, медзь, марганец і жалеза, а таксама змяшчае карысную колькасць тыяміну, фосфару і магнію. Сухая чырвоная фасоля пры варцы набракае прыкладна да 2,7 раза ад сваёй вагі, таму 150 г варанай — гэта каля 56 г сухой.
Харчовая каштоўнасць пазначана для прыгатаванага прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 8.7g | 15.5% |
| Тлушчы | 0.5g | 0.7% |
| Вугляводы | 22.8g | 7.6% |
| Простыя цукры | 7.98g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 7.42g | Ацэнка |
| Клятчатка | 7.4g | 29.6% |
| Вада | 67g | 2.7% |
| Калорыі | 127 | 5.6% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.196 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 1.2 | mg |
| Вітамін E | 0.03 | mg |
| Селен | 1.2 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.16 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.58 | mg | 3.6% |
| vitamin B6 | 0.12 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 130 | mcg | 32.5% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 8.4 | mcg | 7.0% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 2.94 | mg | 16.3% |
| magnesium | 45 | mg | 11.3% |
| phosphorus | 142 | mg | 20.3% |
| potassium | 403 | mg | 15.5% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.242 | mg | 26.9% |
| manganese | 0.477 | mg | 20.7% |
| selenium | 1.2 | mcg | 2.2% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 242 | mg | 34.6% | 130% |
| Ізалейцын | 383 | mg | 27.4% | 110% |
| Лейцын | 693 | mg | 25.4% | 98% |
| Лізін | 595 | mg | 28.3% | 107% |
| Метыянін limiting | 224 | mg | 21.3% | 84% |
| Фенілаланін | 713 | mg | 40.7% | 150% |
| Трэанін | 365 | mg | 34.8% | 126% |
| Трыптафан | 103 | mg | 36.8% | 135% |
| Валін | 454 | mg | 24.9% | 98% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў