Марынаваны селядзец
Умераная харчовая каштоўнасць
Атлантычны селядзец, марынаваны ў падсалоджаным воцаце, значэнні як у продажы.
Філе селядца, марынаванае ў воцаце з цукрам, цыбуляй і спецыямі, як у скандынаўскім і нямецкім марынаваным селядцы і рольмопсах. Порцыя ў 50 г дае каля 130 ккал, 7 г бялку і 9 г тлушчу, у тым ліку каля 0,7 г тлушчаў амега-3 ЭПК і ДГК, 4 г цукру і каля 440 мг натрыю, і багатая на селен і вітамін B12. Для несалодкага салёнага філе выкарыстоўвайце замест гэтага «Салёны селядзец».
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 14.2g | 25.4% |
| Тлушчы | 18g | 25.7% |
| Вугляводы | 9.6g | 3.2% |
| Простыя цукры | 3.36g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 6.24g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0g | 0.0% |
| Вада | 55g | 2.2% |
| Калорыі | 262 | 11.6% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.38 | g | 11.9% |
| Monounsaturated | 11.95 | g | 47.8% |
| Polyunsaturated | 1.68 | g | 12.9% |
| Omega-3 | 0.504 | g | Ацэнка |
| EPA | 843 | mg | 93.7% |
| DHA | 546 | mg | 60.7% |
| Omega-6 | 1.176 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 1.71 | mg |
| Селен | 58.5 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 258 | mcg | 28.7% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.139 | mg | 10.7% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.17 | mg | 10.0% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin B12 | 4.27 | mcg | 177.9% |
| vitamin D | 2.8 (112 МА) | mcg | 18.7% |
| vitamin E | 1.71 | mg | 11.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 77 | mg | 7.7% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 69 | mg | 2.7% |
| sodium | 870 | mg | 37.8% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 58.5 | mcg | 106.4% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 418 | mg | 59.7% | 173% |
| Ізалейцын | 654 | mg | 46.7% | 144% |
| Лейцын | 1153 | mg | 42.2% | 125% |
| Лізін | 1303 | mg | 62.0% | 180% |
| Метыянін | 572 | mg | 54.5% | 165% |
| Фенілаланін | 1033 | mg | 59.0% | 167% |
| Трэанін | 622 | mg | 59.2% | 165% |
| Трыптафан | 159 | mg | 56.8% | 159% |
| Валін | 731 | mg | 40.2% | 121% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў