Хурма
Добры харчовы профіль
Японская хурма (какі), значэнні для сырога плода без чашачкі і насення.
Японская хурма, або какі, — аранжавы асенні плод, які ядуць свежым ва Усходняй Азіі, Міжземнамор'і і на Каўказе. Адзін плод масай каля 170 г мае каля 120 ккал і 32 г вугляводаў, з іх 21 г цукроў, а таксама 6 г клятчаткі, каля 140 мкг вітаміну A і чвэрць сутачнай нормы марганцу. Вяжучыя гатункі, такія як Хачыя, ядуць толькі вельмі мяккімі; Фую і іншыя невяжучыя гатункі, а таксама апрацаваную хурму шарон можна есці цвёрдымі, як яблык.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.6g | 1.1% |
| Тлушчы | 0.2g | 0.3% |
| Вугляводы | 18.6g | 6.2% |
| Простыя цукры | 6.51g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 8.49g | Ацэнка |
| Клятчатка | 3.6g | 14.4% |
| Вада | 80g | 3.2% |
| Калорыі | 70 | 3.1% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.028 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 7.5 | mg |
| Вітамін E | 0.73 | mg |
| Селен | 0.6 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 81 | mcg | 9.0% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 7.5 | mg | 8.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 17 | mg | 2.4% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.113 | mg | 12.6% |
| manganese | 0.355 | mg | 15.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 12 | mg | 1.7% | 94% |
| Ізалейцын | 25 | mg | 1.8% | 104% |
| Лейцын | 42 | mg | 1.5% | 86% |
| Лізін limiting | 33 | mg | 1.6% | 86% |
| Метыянін | 18 | mg | 1.7% | 98% |
| Фенілаланін | 42 | mg | 2.4% | 128% |
| Трэанін | 30 | mg | 2.9% | 150% |
| Трыптафан | 10 | mg | 3.6% | 189% |
| Валін | 30 | mg | 1.6% | 94% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў