Арахіс
Выключная харчовая каштоўнасць
Сухажараны арахіс без солі.
Арахіс — гэта бабовыя, а не арэхі, але яго ядуць як арэхі: як перакус і ў соусах, смажаных стравах і выпечцы. Жменя на 30 г мае каля 176 ккал і 7 г бялку, больш чым у большасці арэхаў, і багатая ніяцынам і марганцам, з добрай колькасцю магнію і медзі. Гэтыя значэнні — для несоленых арэхаў; салёныя версіі звычайна дадаюць 100–250 мг натрыю на 30 г.
Харчовая каштоўнасць пазначана для прыгатаванага прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 24.4g | 43.6% |
| Тлушчы | 49.7g | 71.0% |
| Вугляводы | 21.3g | 7.1% |
| Простыя цукры | 7.46g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 5.45g | Ацэнка |
| Клятчатка | 8.4g | 33.6% |
| Вада | 2g | 0.1% |
| Калорыі | 587 | 26.1% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.72 | g | 38.6% |
| Monounsaturated | 26.18 | g | 104.7% |
| Polyunsaturated | 9.77 | g | 75.2% |
| Omega-3 | 2.931 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 6.839 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 4.93 | mg |
| Селен | 9.3 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.152 | mg | 12.7% |
| vitamin B2 | 0.197 | mg | 15.2% |
| vitamin B3 | 14.36 | mg | 89.8% |
| vitamin B6 | 0.466 | mg | 27.4% |
| vitamin B9 | 97 | mcg | 24.3% |
| vitamin E | 4.93 | mg | 32.9% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 1.58 | mg | 8.8% |
| magnesium | 178 | mg | 44.5% |
| phosphorus | 363 | mg | 51.9% |
| potassium | 634 | mg | 24.4% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.77 | mg | 25.2% |
| copper | 0.428 | mg | 47.6% |
| manganese | 1.786 | mg | 77.7% |
| selenium | 9.3 | mcg | 16.9% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 599 | mg | 85.6% | 127% |
| Ізалейцын | 833 | mg | 59.5% | 94% |
| Лейцын | 1535 | mg | 56.2% | 86% |
| Лізін limiting | 850 | mg | 40.5% | 60% |
| Метыянін | 595 | mg | 56.7% | 88% |
| Фенілаланін | 2190 | mg | 125.1% | 182% |
| Трэанін | 811 | mg | 77.2% | 110% |
| Трыптафан | 230 | mg | 82.1% | 119% |
| Валін | 993 | mg | 54.6% | 84% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў