Добры харчовы профіль
Аўсяныя вотруб'і, значэнні для сырых, непрыгатаваных вотруб'яў.
Аўсяныя вотруб'і — гэта знешні слой аўсянага зерня; іх вараць як гарачую кашу або дадаюць у ёгурт, смузі і выпечку. Порцыя 40 г дае каля 145 ккал, 7 г бялку і 6 г клятчаткі, багатай на растваральны бэта-глюкан, мае вельмі высокае ўтрыманне марганцу, а таксама карысную колькасць тыяміну, селену, фосфару і магнію. Запісвайце вагу ў сухім выглядзе: пры варцы ў кашу аўсяныя вотруб'і набракаюць прыкладна да шасціразовай вагі.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 17.3g | 30.9% |
| Тлушчы | 7g | 10.0% |
| Вугляводы | 66.2g | 22.1% |
| Простыя цукры | 23.17g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 27.63g | Ацэнка |
| Клятчатка | 15.4g | 61.6% |
| Вада | 7g | 0.3% |
| Калорыі | 367 | 16.3% |
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.33 | g | 6.7% |
| Monounsaturated | 2.38 | g | 9.5% |
| Polyunsaturated | 2.77 | g | 21.3% |
| Omega-3 | 0.831 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 1.939 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 1.01 | mg |
| Селен | 45.2 | mcg |
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.17 | mg | 97.5% |
| vitamin B2 | 0.22 | mg | 16.9% |
| vitamin B3 | 0.93 | mg | 5.8% |
| vitamin B6 | 0.165 | mg | 9.7% |
| vitamin B9 | 52 | mcg | 13.0% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 3.2 | mcg | 2.7% |
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 5.41 | mg | 30.1% |
| magnesium | 235 | mg | 58.8% |
| phosphorus | 734 | mg | 104.9% |
| potassium | 566 | mg | 21.8% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.11 | mg | 28.3% |
| copper | 0.403 | mg | 44.8% |
| manganese | 5.63 | mg | 244.8% |
| selenium | 45.2 | mcg | 82.2% |
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 410 | mg | 58.6% | 96% |
| Ізалейцын | 668 | mg | 47.7% | 84% |
| Лейцын | 1374 | mg | 50.3% | 85% |
| Лізін limiting | 760 | mg | 36.2% | 59% |
| Метыянін | 911 | mg | 86.8% | 149% |
| Фенілаланін | 1576 | mg | 90.1% | 144% |
| Трэанін | 502 | mg | 47.8% | 75% |
| Трыптафан | 335 | mg | 119.6% | 191% |
| Валін | 964 | mg | 53.0% | 91% |
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў