Лайм
Добры харчовы профіль
Сырая мякаць лайма без скуркі.
Лаймы — невялікія кіслыя цытрусавыя плады, якія выкарыстоўваюць пераважна дзеля соку і цёртай цэдры ў напоях, запраўках, марынадах, а таксама ў лацінаамерыканскай і паўднёва-ўсходнеазіяцкай кухні. Адзін лайм, каля 67 г мякаці, мае менш за 25 ккал і каля 20 мг вітаміну C, прыблізна пятую частку сутачнай нормы. Значная частка лічбы вугляводаў прыпадае на цытрынавую кіслату і клятчатку, а не на цукар: толькі 1,7 г на 100 г складае цукар.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.7g | 1.3% |
| Тлушчы | 0.2g | 0.3% |
| Вугляводы | 10.5g | 3.5% |
| Простыя цукры | 3.67g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 4.03g | Ацэнка |
| Клятчатка | 2.8g | 11.2% |
| Вада | 88g | 3.5% |
| Калорыі | 35 | 1.6% |
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.042 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 29.1 | mg |
| Вітамін E | 0.22 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.043 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 29.1 | mg | 32.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 102 | mg | 3.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 13 | mg | 1.9% | 87% |
| Ізалейцын | 19 | mg | 1.4% | 68% |
| Лейцын limiting | 17 | mg | 0.6% | 30% |
| Лізін | 35 | mg | 1.7% | 78% |
| Метыянін | 22 | mg | 2.1% | 102% |
| Фенілаланін | 35 | mg | 2.0% | 91% |
| Трэанін | 11 | mg | 1.0% | 47% |
| Трыптафан | 7 | mg | 2.5% | 114% |
| Валін | 30 | mg | 1.6% | 80% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў