Папая
Выключная харчовая каштоўнасць
Сырая спелая папая, значэнні для ачышчанай мякаці без насення.
Папая — трапічны плод з мяккай аранжавай мякаццю, які ядуць свежым, выціснуўшы на яго крыху соку лайма, у фруктовых салатах і ў смузі; няспелую зялёную папаю выкарыстоўваюць у паўднёва-ўсходнеазіяцкіх салатах. Порцыя спелай папаі вагой 150 г змяшчае каля 65 ккал і 91 мг вітаміну C — поўную сутачную норму, а таксама каля 56 мкг фолатаў і крыху вітаміну A. Чорнае насенне выскрабаюць лыжкай і звычайна выкідваюць.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.5g | 0.9% |
| Тлушчы | 0.3g | 0.4% |
| Вугляводы | 10.8g | 3.6% |
| Простыя цукры | 3.78g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 5.32g | Ацэнка |
| Клятчатка | 1.7g | 6.8% |
| Вада | 88g | 3.5% |
| Калорыі | 43 | 1.9% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.042 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 60.9 | mg |
| Вітамін E | 0.3 | mg |
| Селен | 0.6 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Ізалейцын | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| Лейцын limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| Лізін | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| Метыянін | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| Фенілаланін | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| Трэанін | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Трыптафан | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Валін | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў