Лёгкі маянэз
Умераная харчовая каштоўнасць
Маянэз з паніжанай тлустасцю, каля 22% тлушчу, значэнні ў выглядзе, у якім прадаецца.
Лёгкі маянэз замяняе частку алею ў маянэзе вадой, загушчанай крухмалам, і выкарыстоўваецца гэтак жа ў бутэрбродах і салатах. Сталовая лыжка 15 г мае каля 36 ккал, 3,3 г тлушчу і 1,4 г вугляводаў — каля траціны калорый звычайнага маянэзу. У ім больш солі на грам, чым у звычайным маянэзе, — каля 124 мг натрыю на сталовую лыжку. Лёгкія маянэзы, якія прадаюцца ў Еўропе і Расіі, часта маюць 30–40 % тлушчу і больш калорый.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.4g | 0.7% |
| Тлушчы | 22.2g | 31.7% |
| Вугляводы | 9.2g | 3.1% |
| Простыя цукры | 3.22g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 5.98g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0g | 0.0% |
| Вада | 66g | 2.6% |
| Калорыі | 238 | 10.6% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.45 | g | 17.3% |
| Monounsaturated | 5.01 | g | 20.0% |
| Polyunsaturated | 12.99 | g | 99.9% |
| Omega-3 | 3.897 | g | Ацэнка |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 9.093 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 2.19 | mg |
| Селен | 2.6 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.008 | mg | 0.7% |
| vitamin B3 | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin E | 2.19 | mg | 14.6% |
| vitamin K | 53.7 | mcg | 44.8% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 31 | mg | 1.2% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 2.6 | mcg | 4.7% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 9 | mg | 1.3% | 105% |
| Ізалейцын | 20 | mg | 1.4% | 125% |
| Лейцын limiting | 32 | mg | 1.2% | 98% |
| Лізін | 27 | mg | 1.3% | 105% |
| Метыянін | 19 | mg | 1.8% | 155% |
| Фенілаланін | 35 | mg | 2.0% | 160% |
| Трэанін | 16 | mg | 1.5% | 120% |
| Трыптафан | 5 | mg | 1.8% | 142% |
| Валін | 25 | mg | 1.4% | 117% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў