Лімон
Добры харчовы профіль
Сырая мякаць лімона без лупіны.
Цытрыны выкарыстоўваюць дзеля соку і цёртай цэдры, каб дадаць ежы і напоям кіслінку і араматы, і рэдка ядуць самі па сабе. Палова цытрыны, каля 30 г мякаці, утрымлівае менш за 10 ккал і каля 16 мг вітаміну C. Значная частка паказчыка вугляводаў — гэта цытрынавая кіслата, а не цукар: цукру ўсяго 2,5 г на 100 г.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 1.1g | 2.0% |
| Тлушчы | 0.3g | 0.4% |
| Вугляводы | 9.3g | 3.1% |
| Простыя цукры | 3.25g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 3.25g | Ацэнка |
| Клятчатка | 2.8g | 11.2% |
| Вада | 89g | 3.6% |
| Калорыі | 29 | 1.3% |
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.063 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 53 | mg |
| Вітамін E | 0.15 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 53 | mg | 58.9% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.03 | mg | 1.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 21 | mg | 3.0% | 89% |
| Ізалейцын | 29 | mg | 2.1% | 66% |
| Лейцын limiting | 27 | mg | 1.0% | 30% |
| Лізін | 55 | mg | 2.6% | 78% |
| Метыянін | 35 | mg | 3.3% | 104% |
| Фенілаланін | 55 | mg | 3.1% | 91% |
| Трэанін | 18 | mg | 1.7% | 49% |
| Трыптафан | 11 | mg | 3.9% | 114% |
| Валін | 47 | mg | 2.6% | 80% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў