Умераная харчовая каштоўнасць
Расплаўлены сыр паміж лустамі хлеба.
Гарачы сэндвіч з сырам — гэта два кавалкі хлеба з сырам, звычайна чэдар або амерыканскім, намазаныя знадворку маслам і прыгатаваныя на патэльні, пакуль хлеб не стане хрумсткім, а сыр не расплавіцца. Ён багаты на тлушч, значная частка якога насычаная, і на натрый, з рафінаванымі вугляводамі з хлеба і ўмераным бялком з сыру. Падавайце яго з таматным супам або салатам; цельназернявы хлеб дадае клятчатку.
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 15g | 26.8% |
| Тлушчы | 24g | 34.3% |
| Вугляводы | 26g | 8.7% |
| Простыя цукры | 9.1g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 16.9g | Ацэнка |
| Вада | 33g | 1.3% |
| Калорыі | 370 | 16.4% |
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | Ацэнка |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.64 | mg |
| Селен | 22 | mcg |
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 МА) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| Ізалейцын | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| Лейцын | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| Лізін limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| Метыянін | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| Фенілаланін | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| Трэанін | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| Трыптафан | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| Валін | 848 | mg | 46.6% | 119% |
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў
Намаж адзін бок кожнай лустачкі хлеба маслам.
Пакладзі адну лустачку маслам уніз на халодную патэльню і выкладзі зверху сыр.
Накрый другой лустачкай маслам угору.
Смаж на сярэдне-слабым агні каля 3 хвілін, пакуль ніжні бок не стане залацістым.
Асцярожна перавярні і смаж другі бок да залацістага колеру і поўнага расплаўлення сыру.
Вымі, разрэж па дыяганалі і падавай адразу.