Гранола
Умераная харчовая каштоўнасць
Аўсяныя шматкі, запечаныя з арэхамі, насеннем, алеем і мёдам да хрумсткасці, значэнні для звычайнай гранолы.
Гранола — гэта аўсяныя шматкі, запечаныя з алеем, арэхамі, насеннем і мёдам або цукрам да хрусткасці; яе ядуць з малаком або ёгуртам ці як перакус. Порцыя 45 г мае каля 220 ккал, 11 г пераважна ненасычаных тлушчаў, 4 г харчовых валокнаў і 9 г цукру. Яна багатая марганцам, вітамінам E і меддзю і ўтрымлівае карысную колькасць селену, тыяміну і магнію. Гэтыя значэнні адносяцца да простага рэцэпту ў хатнім стылі, багатага арэхамі і алеем; у многіх крамных гранолах тлушчу менш.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 13.7g | 24.5% |
| Тлушчы | 24.3g | 34.7% |
| Вугляводы | 53.9g | 18.0% |
| Простыя цукры | 18.86g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 26.13g | Ацэнка |
| Клятчатка | 8.9g | 35.6% |
| Вада | 6g | 0.2% |
| Калорыі | 489 | 21.7% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.96 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 10.95 | g | 43.8% |
| Polyunsaturated | 7.81 | g | 60.1% |
| Omega-3 | 2.343 | g | Ацэнка |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 5.467 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 1.2 | mg |
| Вітамін E | 11.1 | mg |
| Селен | 25.4 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.548 | mg | 45.7% |
| vitamin B2 | 0.354 | mg | 27.2% |
| vitamin B3 | 2.74 | mg | 17.1% |
| vitamin B6 | 0.37 | mg | 21.8% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 11.1 | mg | 74.0% |
| vitamin K | 5.3 | mcg | 4.4% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 76 | mg | 7.6% |
| iron | 3.95 | mg | 21.9% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 431 | mg | 61.6% |
| potassium | 539 | mg | 20.7% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 4.17 | mg | 37.9% |
| copper | 0.647 | mg | 71.9% |
| manganese | 3.996 | mg | 173.7% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 349 | mg | 49.9% | 108% |
| Ізалейцын | 546 | mg | 39.0% | 90% |
| Лейцын | 977 | mg | 35.8% | 79% |
| Лізін limiting | 631 | mg | 30.0% | 65% |
| Метыянін | 527 | mg | 50.2% | 114% |
| Фенілаланін | 1047 | mg | 59.8% | 127% |
| Трэанін | 479 | mg | 45.6% | 95% |
| Трыптафан | 186 | mg | 66.4% | 140% |
| Валін | 698 | mg | 38.4% | 87% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў