Поўны англійскі сняданак
Умераная харчовая каштоўнасць
Яйкі, бэкон, каўбаскі, фасоля і тост.
Поўны англійскі сняданак — гэта талерка з яечняй або баўтуннёй, беконам, свінымі каўбаскамі, запечанай фасоляй, тамаці-грыль, грыбамі і тостам з маслам, часам з крывянкай. Ён багаты на бялок і тлушч, а бекон, каўбаскі і фасоля робяць яго багатым на натрый. Талерка 450 г мае каля 900 ккал; бекон і каўбаскі на грылі і яйкі-пашот памяншаюць тлушч.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 11g | 19.6% |
| Тлушчы | 13g | 18.6% |
| Вугляводы | 10g | 3.3% |
| Простыя цукры | 3.5g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 6.5g | Ацэнка |
| Вада | 64g | 2.6% |
| Калорыі | 200 | 8.9% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.25 | g | 21.3% |
| Monounsaturated | 5.23 | g | 20.9% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Ацэнка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 12 | mg | 1.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 2.09 | mg |
| Вітамін E | 0.89 | mg |
| Селен | 20.9 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58.5 | mcg | 6.5% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.206 | mg | 15.8% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 16.5 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.411 | mcg | 17.1% |
| vitamin C | 2.09 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.723 (29 МА) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.894 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 3.23 | mcg | 2.7% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35.9 | mg | 3.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 19.5 | mg | 4.9% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 481 | mg | 20.9% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.121 | mg | 5.3% |
| selenium | 20.9 | mcg | 38.0% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 334 | mg | 47.7% | 171% |
| Ізалейцын | 497 | mg | 35.5% | 136% |
| Лейцын | 875 | mg | 32.1% | 117% |
| Лізін | 803 | mg | 38.2% | 137% |
| Метыянін | 427 | mg | 40.7% | 152% |
| Фенілаланін | 858 | mg | 49.0% | 171% |
| Трэанін | 435 | mg | 41.4% | 142% |
| Трыптафан | 130 | mg | 46.4% | 161% |
| Валін | 583 | mg | 32.0% | 119% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў
Алергены
Рэцэпт
Глядзець поўны рэцэптІнгрэдыенты
- Яйкі 4
- Лустачкі спіннага бекону 4
- Свіныя каўбаскі 4
- Тушаная фасоля 200 г
- Памідоры, разрэзаныя напалам 2
- Карычневыя шампіньёны 150 г
- Хлеб для тостаў 2 скрылкі
- Масла 20 г
- Алей для смажання 1 ст. л.
- Соль і чорны перац да смаку
Прыгатаванне
- 1
Разагрэй крыху алею на вялікай патэльні і абсмаж каўбаскі на сярэднім агні, паварочваючы, да залацістага колеру з усіх бакоў, каля 12 хвілін.
- 2
Дадай бекон і смаж да хрумсткасці, потым адсунь у бок, каб трымаць цёплым.
- 3
Абсмаж грыбы і разрэзаныя памідоры зрэзам уніз да мяккасці і залацістага колеру.
- 4
Прагрэй тушаную фасолю ў невялікім рондалі на слабым агні.
- 5
Падсмаж яйкі на той жа патэльні, пакуль бялкі не схопяцца, а жаўткі застануцца вадкімі; прыправіце соллю і перцам.
- 6
Падсмаж хлеб і намаж маслам.
- 7
Раскладзі каўбаскі, бекон, яйкі, грыбы, памідоры, фасолю і тосты на цёплых талерках і падавай адразу.