Сухі колаты гарох
Выключная харчовая каштоўнасць
Сухі зялёны колаты гарох, значэнні для сырога, неадваранага гароху.
Сухі колаты гарох у тым выглядзе, у якім ён прадаецца. З яго вараць на слабым агні гарохавы суп, дал і пюрэ; замочваць яго не трэба. Порцыя 60 г у сухім выглядзе дае каля 220 ккал, 14 г бялку і 13 г клятчаткі. Яна багатая меддзю, фолатам і тыямінам і змяшчае карысную колькасць марганцу, цынку, магнію і жалеза. Запісвайце вагу ў сухім выглядзе: пры варцы колаты гарох набракае прыкладна ў 3 разы па вазе, таму з 60 г сухога атрымліваецца каля 180 г варанага.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 23.1g | 41.3% |
| Тлушчы | 3.9g | 5.6% |
| Вугляводы | 61.6g | 20.5% |
| Простыя цукры | 21.56g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 17.84g | Ацэнка |
| Клятчатка | 22.2g | 88.8% |
| Вада | 9g | 0.3% |
| Калорыі | 364 | 16.2% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.41 | g | 2.0% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.714 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 1.8 | mg |
| Вітамін E | 0.12 | mg |
| Селен | 10.7 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.719 | mg | 59.9% |
| vitamin B2 | 0.244 | mg | 18.8% |
| vitamin B3 | 3.61 | mg | 22.6% |
| vitamin B6 | 0.14 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 274 | mcg | 68.5% |
| vitamin C | 1.8 | mg | 2.0% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 15.9 | mcg | 13.3% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 4.73 | mg | 26.3% |
| magnesium | 115 | mg | 28.7% |
| phosphorus | 334 | mg | 47.7% |
| potassium | 852 | mg | 32.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.49 | mg | 31.7% |
| copper | 0.809 | mg | 89.9% |
| manganese | 1.19 | mg | 51.7% |
| selenium | 10.7 | mcg | 19.5% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 586 | mg | 83.7% | 120% |
| Ізалейцын | 983 | mg | 70.2% | 108% |
| Лейцын | 1680 | mg | 61.5% | 91% |
| Лізін | 1771 | mg | 84.3% | 121% |
| Метыянін limiting | 468 | mg | 44.6% | 67% |
| Фенілаланін | 1669 | mg | 95.4% | 134% |
| Трэанін | 813 | mg | 77.4% | 107% |
| Трыптафан | 159 | mg | 56.8% | 79% |
| Валін | 1035 | mg | 56.9% | 85% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў