Хлебцы
Добры харчовы профіль
Хрумсткія жытнія хлебцы з цэльнага зерня (тыпу Wasa), значэнні ў тым выглядзе, у якім яны прадаюцца.
Сухі хрусткі пляскаты хлеб з цэльназбожжавай жытняй мукі — традыцыйны скандынаўскі хлеб, які ў Расіі таксама прадаюць пад назвай «хлебцы»; яго ядуць з сырам, маслам, рыбай ці іншымі дадаткамі. Дзве лустачкі (20 г) даюць каля 75 ккал і 3,3 г харчовых валокнаў, а таксама карысную колькасць марганцу і селену. Хлебцы ўтрымліваюць толькі каля 6% вады, таму на грам у іх больш калорый, чым у свежым хлебе, але адна лустачка важыць толькі каля 10 г.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 7.9g | 14.1% |
| Тлушчы | 1.3g | 1.9% |
| Вугляводы | 82.2g | 27.4% |
| Простыя цукры | 28.77g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 36.93g | Ацэнка |
| Клятчатка | 16.5g | 66.0% |
| Вада | 6g | 0.2% |
| Калорыі | 366 | 16.3% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.392 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.81 | mg |
| Селен | 36.6 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.243 | mg | 20.3% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 1.04 | mg | 6.5% |
| vitamin B6 | 0.21 | mg | 12.4% |
| vitamin B9 | 47 | mcg | 11.8% |
| vitamin E | 0.81 | mg | 5.4% |
| vitamin K | 6 | mcg | 5.0% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 31 | mg | 3.1% |
| iron | 2.43 | mg | 13.5% |
| magnesium | 78 | mg | 19.5% |
| phosphorus | 269 | mg | 38.4% |
| potassium | 319 | mg | 12.3% |
| sodium | 410 | mg | 17.8% |
| zinc | 2.39 | mg | 21.7% |
| copper | 0.255 | mg | 28.3% |
| manganese | 2.475 | mg | 107.6% |
| selenium | 36.6 | mcg | 66.5% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 179 | mg | 25.6% | 78% |
| Ізалейцын | 318 | mg | 22.7% | 74% |
| Лейцын | 556 | mg | 20.4% | 63% |
| Лізін limiting | 300 | mg | 14.3% | 44% |
| Метыянін | 276 | mg | 26.3% | 84% |
| Фенілаланін | 571 | mg | 32.6% | 97% |
| Трэанін | 285 | mg | 27.1% | 79% |
| Трыптафан | 92 | mg | 32.9% | 97% |
| Валін | 404 | mg | 22.2% | 70% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў