Сухая рысавая локшына
Умераная харчовая каштоўнасць
Рысавая локшына (рысавыя палачкі, вермішэль), значэнні для сухой локшыны ў тым выглядзе, у якім яна прадаецца.
Сухая рысавая локшына, ад тонкай вермішэлі да шырокай рысавай стужкі, робіцца з рысавай мукі і вады. Перад ужываннем яе замочваюць або вараць для фо, пад-тая, страў, абсмажаных пры памешванні, і спрынг-ролаў. Порцыя 60 г мае каля 220 ккал, амаль цалкам з крухмалу, менш за 4 г бялку і мала клятчаткі або тлушчу. Пасля замочвання або варкі яна важыць прыкладна ў 3,3 раза больш, чым у сухім выглядзе, таму з 60 г сухой локшыны атрымліваецца прыблізна 200 г гатовай.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 6g | 10.7% |
| Тлушчы | 0.6g | 0.9% |
| Вугляводы | 80.2g | 26.7% |
| Простыя цукры | 28.07g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 50.53g | Ацэнка |
| Клятчатка | 1.6g | 6.4% |
| Вада | 12g | 0.5% |
| Калорыі | 364 | 16.2% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.105 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.11 | mg |
| Селен | 15.1 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.017 | mg | 1.3% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.015 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 30 | mg | 1.2% |
| sodium | 182 | mg | 7.9% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.498 | mg | 21.7% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 149 | mg | 21.3% | 96% |
| Ізалейцын | 244 | mg | 17.4% | 84% |
| Лейцын | 488 | mg | 17.9% | 83% |
| Лізін limiting | 207 | mg | 9.9% | 45% |
| Метыянін | 251 | mg | 23.9% | 113% |
| Фенілаланін | 631 | mg | 36.1% | 159% |
| Трэанін | 210 | mg | 20.0% | 87% |
| Трыптафан | 72 | mg | 25.7% | 113% |
| Валін | 348 | mg | 19.1% | 90% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў