Вяршкі 10%
Умераная харчовая каштоўнасць
Лёгкія вяршкі для кавы тлустасцю 10%, значэнні на 100 г.
Вяршкі тлустасцю 10% — гэта лёгкія вяршкі, якія прадаюцца ў Еўропе і Расіі для кавы і гарбаты і выкарыстоўваюцца ў соусах і супах; яны блізкія да амерыканскіх хаф-энд-хаф. Порцыя 30 г, прыкладна дзве сталовыя лыжкі, утрымлівае каля 35 ккал і 3 г тлушчу, з якіх каля 2 г насычаных, 1 г бялку і крыху вітаміну A. Яны не збіваюцца; для збівання вяршкі павінны мець не менш за 30% тлушчу.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 3.1g | 5.5% |
| Тлушчы | 10g | 14.3% |
| Вугляводы | 4.4g | 1.5% |
| Простыя цукры | 1.54g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 2.86g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0g | 0.0% |
| Вада | 82g | 3.3% |
| Калорыі | 118 | 5.2% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.21 | g | 31.1% |
| Monounsaturated | 2.51 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 0.48 | g | 3.7% |
| Omega-3 | 0.144 | g | Ацэнка |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.336 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.25 | g | 12.5% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0.1 | mg |
| Вітамін E | 0.24 | mg |
| Селен | 3.6 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 121 | mcg | 13.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.4 (16 МА) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 103 | mg | 10.3% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 79 | mg | 11.3% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 89 | mg | 12.7% | 170% |
| Ізалейцын | 160 | mg | 11.4% | 163% |
| Лейцын | 286 | mg | 10.5% | 144% |
| Лізін | 235 | mg | 11.2% | 150% |
| Метыянін | 98 | mg | 9.3% | 131% |
| Фенілаланін | 310 | mg | 17.7% | 232% |
| Трэанін | 132 | mg | 12.6% | 162% |
| Трыптафан | 45 | mg | 16.1% | 209% |
| Валін | 199 | mg | 10.9% | 152% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў