Соус барбекю
Абмежаваная харчовая карысць
Салодкі соус барбекю на таматнай аснове, значэнні на 100 мл.
Соус барбекю — густы салодкі соус з таматаў, цукру або патакі, воцату і спецый, якім змазваюць смажанае на грылі мяса і рэбры або ў які макаюць ежу. Порцыя 30 мл, гэта прыкладна дзве сталовыя лыжкі, змяшчае каля 59 ккал і 14 г вугляводаў, з якіх каля 11,5 г прыпадае на цукар, а таксама каля 355 мг натрыю. Большая частка яго калорый паходзіць з дададзенага цукру, і брэнды моцна адрозніваюцца як па колькасці цукру, так і па колькасці солі.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.9g | 1.6% |
| Тлушчы | 0.7g | 1.0% |
| Вугляводы | 46.9g | 15.6% |
| Простыя цукры | 16.41g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 29.48g | Ацэнка |
| Клятчатка | 1g | 4.0% |
| Вада | 63g | 2.5% |
| Калорыі | 198 | 8.8% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.084 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0.7 | mg |
| Вітамін E | 0.92 | mg |
| Селен | 1.5 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.026 | mg | 2.2% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.92 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 38 | mg | 3.8% |
| iron | 0.74 | mg | 4.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 1181 | mg | 51.3% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.145 | mg | 6.3% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 16 | mg | 2.3% | 83% |
| Ізалейцын | 20 | mg | 1.4% | 56% |
| Лейцын limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Лізін | 29 | mg | 1.4% | 50% |
| Метыянін | 17 | mg | 1.6% | 62% |
| Фенілаланін | 42 | mg | 2.4% | 85% |
| Трэанін | 29 | mg | 2.8% | 97% |
| Трыптафан | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Валін | 20 | mg | 1.1% | 42% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў