Міндальная паста
Добры харчовы профіль
Звычайная міндальная паста з молатага смажанага міндалю, без солі, значэнні для прадукту ў тым выглядзе, у якім ён прадаецца.
Міндальная паста — гэта перацёрты смажаны міндаль, яе намазваюць на хлеб і садавіну, дадаюць у кашу і смузі і выкарыстоўваюць у выпечцы. Дзве сталовыя лыжкі (каля 30 г) маюць каля 185 ккал, 6 г бялку і 17 г тлушчу, пераважна монаненасычанага, і багатыя на вітамін E (каля 7 мг), медзь, марганец і рыбафлавін, а таксама ўтрымліваюць добрую колькасць магнію і каля 100 мг кальцыю. Салёныя або падсалоджаныя варыянты дадаюць натрый або цукар.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 21g | 37.5% |
| Тлушчы | 55.5g | 79.3% |
| Вугляводы | 18.8g | 6.3% |
| Простыя цукры | 6.58g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 1.92g | Ацэнка |
| Клятчатка | 10.3g | 41.2% |
| Вада | 2g | 0.1% |
| Калорыі | 614 | 27.3% |
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 9.527 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 24.21 | mg |
| Селен | 2.4 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| Ізалейцын | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Лейцын | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Лізін limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Метыянін | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Фенілаланін | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Трэанін | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Трыптафан | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Валін | 937 | mg | 51.5% | 89% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў