Taro
Yaxşı qidalanma profili
Duzsuz bişirilmiş taro kökü (kökyumrusu), dəyərlər bişmiş kök üçündür.
Taro Sakit okeanı adalarında, Asiyada, Afrikada və Karib hövzəsində qaynadılmış, buxarda bişirilmiş və ya püre halında (Havay poisi kimi) yeyilən nişastalı kökyumrudur; o mütləq bişirilməlidir, çünki çiy taro ağzı qıcıqlandırır. 150 q bişmiş porsiya təxminən 210 kkal, 1 q-dan az zülal, 8 q-a yaxın lif və təxminən 730 mq kalium verir və B6 vitamini, E vitamini, mis və manqan üçün yaxşı mənbədir.
Qida dəyərləri bişmiş məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 0.5g | 0.9% |
| Yağ | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 34.6g | 11.5% |
| Sadə şəkərlər | 12.11g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 17.39g | Təxmin |
| Lif | 5.1g | 20.4% |
| Su | 64g | 2.6% |
| Kalori | 142 | 6.3% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.035 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5 | mg |
| Vitamin E | 2.93 | mg |
| Selen | 0.9 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.028 | mg | 2.2% |
| vitamin B3 | 0.51 | mg | 3.2% |
| vitamin B6 | 0.331 | mg | 19.5% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 5 | mg | 5.6% |
| vitamin E | 2.93 | mg | 19.5% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.72 | mg | 4.0% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 484 | mg | 18.6% |
| sodium | 15 | mg | 0.7% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.201 | mg | 22.3% |
| manganese | 0.449 | mg | 19.5% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 12 | mg | 1.7% | 113% |
| İzoleysin | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leysin | 38 | mg | 1.4% | 93% |
| Lizin limiting | 23 | mg | 1.1% | 72% |
| Metionin | 18 | mg | 1.7% | 117% |
| Fenilalanin | 47 | mg | 2.7% | 172% |
| Treonin | 24 | mg | 2.3% | 144% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 182% |
| Valin | 28 | mg | 1.5% | 105% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın