Yerfındığı
Müstəsna qidalanma dəyəri
Duzsuz quru qovrulmuş yer fıstığı.
Yer fıstığı paxlalılardır, ağac qozu deyil, lakin qoz kimi yeyilir: qəlyanaltı kimi və souslarda, qızartmalarda və xəmir məmulatlarında. 30 q-lıq ovuc təxminən 176 kkal və 7 q zülal verir, bu əksər qozlardan çoxdur, niasin və manqanla zəngindir, maqnezium və misin yaxşı miqdarı var. Bu göstəricilər duzsuz qozlar üçündür; duzlu variantlar adətən hər 30 q-a 100-250 mq natrium əlavə edir.
Qida dəyərləri bişmiş məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 24.4g | 43.6% |
| Yağ | 49.7g | 71.0% |
| Karbohidrat | 21.3g | 7.1% |
| Sadə şəkərlər | 7.46g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 5.45g | Təxmin |
| Lif | 8.4g | 33.6% |
| Su | 2g | 0.1% |
| Kalori | 587 | 26.1% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.72 | g | 38.6% |
| Monounsaturated | 26.18 | g | 104.7% |
| Polyunsaturated | 9.77 | g | 75.2% |
| Omega-3 | 2.931 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 6.839 | g | Təxmin |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 4.93 | mg |
| Selen | 9.3 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.152 | mg | 12.7% |
| vitamin B2 | 0.197 | mg | 15.2% |
| vitamin B3 | 14.36 | mg | 89.8% |
| vitamin B6 | 0.466 | mg | 27.4% |
| vitamin B9 | 97 | mcg | 24.3% |
| vitamin E | 4.93 | mg | 32.9% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 1.58 | mg | 8.8% |
| magnesium | 178 | mg | 44.5% |
| phosphorus | 363 | mg | 51.9% |
| potassium | 634 | mg | 24.4% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.77 | mg | 25.2% |
| copper | 0.428 | mg | 47.6% |
| manganese | 1.786 | mg | 77.7% |
| selenium | 9.3 | mcg | 16.9% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 599 | mg | 85.6% | 127% |
| İzoleysin | 833 | mg | 59.5% | 94% |
| Leysin | 1535 | mg | 56.2% | 86% |
| Lizin limiting | 850 | mg | 40.5% | 60% |
| Metionin | 595 | mg | 56.7% | 88% |
| Fenilalanin | 2190 | mg | 125.1% | 182% |
| Treonin | 811 | mg | 77.2% | 110% |
| Triptofan | 230 | mg | 82.1% | 119% |
| Valin | 993 | mg | 54.6% | 84% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın