Yerfındığı yağı
Yaxşı qidalanma profili
Homogen fıstıq pastası, duzlu adi kommersiya növü.
Fıstıq yağı üyüdülmüş qovrulmuş yer fıstığıdır, çörəyə sürtülür, yulaf sıyığına qarışdırılır və souslarda və xəmir məmulatlarında istifadə olunur. İki xörək qaşığında (təxminən 30 q) təxminən 180 kkal, 7 q zülal və əsasən doymamış 15 q yağ var, niasin və manqanla zəngindir, yaxşı miqdarda E vitamini var. Bu adi növdə hər porsiyada təxminən 3 q şəkər var, bir hissəsi əlavə edilmişdir, və 130 mq natrium; təbii fıstıq yağı yalnız yer fıstığı və bəzən duzdur.
Qida dəyərləri bişmiş məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 22.2g | 39.6% |
| Yağ | 51.4g | 73.4% |
| Karbohidrat | 22.3g | 7.4% |
| Sadə şəkərlər | 7.8g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 9.5g | Təxmin |
| Lif | 5g | 20.0% |
| Su | 1g | 0.0% |
| Kalori | 598 | 26.6% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.33 | g | 51.6% |
| Monounsaturated | 25.94 | g | 103.8% |
| Polyunsaturated | 12.54 | g | 96.5% |
| Omega-3 | 3.762 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 8.778 | g | Təxmin |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 9.1 | mg |
| Selen | 4.1 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 13.11 | mg | 81.9% |
| vitamin B6 | 0.441 | mg | 25.9% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 49 | mg | 4.9% |
| iron | 1.74 | mg | 9.7% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 335 | mg | 47.9% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 426 | mg | 18.5% |
| zinc | 2.51 | mg | 22.8% |
| copper | 0.422 | mg | 46.9% |
| manganese | 1.665 | mg | 72.4% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 557 | mg | 79.6% | 130% |
| İzoleysin | 616 | mg | 44.0% | 77% |
| Leysin | 1546 | mg | 56.6% | 95% |
| Lizin limiting | 681 | mg | 32.4% | 53% |
| Metionin | 494 | mg | 47.0% | 80% |
| Fenilalanin | 2031 | mg | 116.1% | 185% |
| Treonin | 525 | mg | 50.0% | 79% |
| Triptofan | 231 | mg | 82.5% | 131% |
| Valin | 782 | mg | 43.0% | 73% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın