Quru yarılmış noxud
Müstəsna qidalanma dəyəri
Quru yaşıl yarma noxud, çiy, bişirilməmiş noxud üçün göstəricilər.
Satışda olduğu kimi quru yarılmış noxud. Noxud şorbası, dal və püre hazırlamaq üçün zəif odda bişirilir; isladılmasına ehtiyac yoxdur. 60 q quru porsiya təxminən 220 kkal, 14 q zülal və 13 q lif verir. Mis, folat və tiaminlə zəngindir, həmçinin faydalı miqdarda manqan, sink, maqnezium və dəmir ehtiva edir. Quru çəkini qeyd edin: yarılmış noxud bişəndə çəkisinin təxminən 3 mislinə qədər şişir, buna görə 60 q quru məhsuldan təxminən 180 q bişmiş məhsul alınır.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 23.1g | 41.3% |
| Yağ | 3.9g | 5.6% |
| Karbohidrat | 61.6g | 20.5% |
| Sadə şəkərlər | 21.56g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 17.84g | Təxmin |
| Lif | 22.2g | 88.8% |
| Su | 9g | 0.3% |
| Kalori | 364 | 16.2% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.41 | g | 2.0% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.714 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.8 | mg |
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selen | 10.7 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.719 | mg | 59.9% |
| vitamin B2 | 0.244 | mg | 18.8% |
| vitamin B3 | 3.61 | mg | 22.6% |
| vitamin B6 | 0.14 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 274 | mcg | 68.5% |
| vitamin C | 1.8 | mg | 2.0% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 15.9 | mcg | 13.3% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 4.73 | mg | 26.3% |
| magnesium | 115 | mg | 28.7% |
| phosphorus | 334 | mg | 47.7% |
| potassium | 852 | mg | 32.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.49 | mg | 31.7% |
| copper | 0.809 | mg | 89.9% |
| manganese | 1.19 | mg | 51.7% |
| selenium | 10.7 | mcg | 19.5% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 586 | mg | 83.7% | 120% |
| İzoleysin | 983 | mg | 70.2% | 108% |
| Leysin | 1680 | mg | 61.5% | 91% |
| Lizin | 1771 | mg | 84.3% | 121% |
| Metionin limiting | 468 | mg | 44.6% | 67% |
| Fenilalanin | 1669 | mg | 95.4% | 134% |
| Treonin | 813 | mg | 77.4% | 107% |
| Triptofan | 159 | mg | 56.8% | 79% |
| Valin | 1035 | mg | 56.9% | 85% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın