Quru düyü əriştəsi
Orta qidalanma dəyəri
Düyü əriştəsi (düyü çubuqları, vermişel), satışda olduğu kimi quru əriştə üçün göstəricilər.
Nazik vermişeldən enli düyü çubuqlarına qədər quru düyü əriştəsi düyü unu və sudan hazırlanır. Fo, pad tay, qızardılmış yeməklər və yaz rulonlarında istifadə edilməzdən əvvəl isladılır və ya qaynadılır. 60 q porsiyada təxminən 220 kkal var və demək olar ki, hamısı nişastadan gəlir. Porsiyada 4 q-dan az zülal, az miqdarda lif və yağ var. İsladılmış və ya qaynadılmış əriştə quru çəkisinin təxminən 3,3 mislinə bərabər olur, buna görə 60 q quru əriştədən təqribən 200 q bişmiş əriştə alınır.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 6g | 10.7% |
| Yağ | 0.6g | 0.9% |
| Karbohidrat | 80.2g | 26.7% |
| Sadə şəkərlər | 28.07g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 50.53g | Təxmin |
| Lif | 1.6g | 6.4% |
| Su | 12g | 0.5% |
| Kalori | 364 | 16.2% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.105 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selen | 15.1 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.017 | mg | 1.3% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.015 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 30 | mg | 1.2% |
| sodium | 182 | mg | 7.9% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.498 | mg | 21.7% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 149 | mg | 21.3% | 96% |
| İzoleysin | 244 | mg | 17.4% | 84% |
| Leysin | 488 | mg | 17.9% | 83% |
| Lizin limiting | 207 | mg | 9.9% | 45% |
| Metionin | 251 | mg | 23.9% | 113% |
| Fenilalanin | 631 | mg | 36.1% | 159% |
| Treonin | 210 | mg | 20.0% | 87% |
| Triptofan | 72 | mg | 25.7% | 113% |
| Valin | 348 | mg | 19.1% | 90% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın