Quru qəhvəyi düyü
Yaxşı qidalanma profili
Uzundənəli qəhvəyi düyü, dəyərlər quru, bişirilməmiş dən üçün verilib.
Qəhvəyi düyü — yalnız yeyilməyən qabığı çıxarılmış, kəpəyi və rüşeymi saxlanılmış bütöv dənli düyüdür. 75 q-lıq quru porsiya təxminən 275 kkal, 5,7 q zülal və 2,7 q lif verir; manqan, tiamin, niasin, mis, selen və maqnezium baxımından zəngindir, həmçinin faydalı miqdarda B6 vitamini və fosfor ehtiva edir. Onun yağlı kəpəyi acıya bilər, buna görə onu sərin yerdə saxlayın. Quru qəhvəyi düyünün çəkisi qaynadıldıqda təxminən üç dəfə artır: 75 q-dan təxminən 220 q bişmiş düyü alınır.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 7.5g | 13.4% |
| Yağ | 3.2g | 4.6% |
| Karbohidrat | 76.3g | 25.4% |
| Sadə şəkərlər | 26.7g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 45.99g | Təxmin |
| Lif | 3.6g | 14.4% |
| Su | 12g | 0.5% |
| Kalori | 367 | 16.3% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.7 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.6 | mg |
| Selen | 17.1 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| İzoleysin | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| Leysin | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| Lizin limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| Metionin | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| Fenilalanin | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| Treonin | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| Triptofan | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| Valin | 466 | mg | 25.6% | 96% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın