Krem-pendir
Orta qidalanma dəyəri
Adi tamyağlı krem pendir, dəyərlər satıldığı şəkildədir.
Krem pendir süd və qaymaqdan hazırlanan yumşaq, mülayim dadlı, yaxıla bilən pendirdir; beyqllərə və tostlara sürtülür, çizkeyk və kremlərdə, həmçinin souslarda istifadə olunur. Əsasən yağdan ibarətdir: 30 q-lıq porsiyada, təxminən iki xörək qaşığında, təxminən 105 kkal və 10 q yağ var, bunun 6 q-ı doymuş yağdır; zülal 2 q-dan azdır, təxminən 90 mkq A vitamini və az miqdarda kalsium var. Yüngül və ya azyağlı krem pendirdə yağ təxminən yarı qədərdir, zülal isə bir az çoxdur.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 6.2g | 11.1% |
| Yağ | 34.4g | 49.1% |
| Karbohidrat | 5.5g | 1.8% |
| Sadə şəkərlər | 1.92g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 3.58g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 53g | 2.1% |
| Kalori | 350 | 15.6% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 20.21 | g | 101.0% |
| Monounsaturated | 8.91 | g | 35.6% |
| Polyunsaturated | 1.48 | g | 11.4% |
| Omega-3 | 0.444 | g | Təxmin |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| Omega-6 | 1.036 | g | Təxmin |
| Trans | 1.17 | g | 58.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.86 | mg |
| Selen | 8.6 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 308 | mcg | 34.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.23 | mg | 17.7% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.056 | mg | 3.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.22 | mcg | 9.2% |
| vitamin E | 0.86 | mg | 5.7% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 97 | mg | 9.7% |
| iron | 0.11 | mg | 0.6% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 107 | mg | 15.3% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 314 | mg | 13.7% |
| zinc | 0.5 | mg | 4.5% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 8.6 | mcg | 15.6% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 175 | mg | 25.0% | 168% |
| İzoleysin | 324 | mg | 23.1% | 165% |
| Leysin | 657 | mg | 24.1% | 165% |
| Lizin | 567 | mg | 27.0% | 181% |
| Metionin | 233 | mg | 22.2% | 155% |
| Fenilalanin | 594 | mg | 33.9% | 222% |
| Treonin | 233 | mg | 22.2% | 143% |
| Triptofan | 69 | mg | 24.6% | 160% |
| Valin | 395 | mg | 21.7% | 151% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın