Kokos
Orta qidalanma dəyəri
Təzə çiy kokos əti, yetişmiş kokosun ağ ləti.
Təzə hindistan cevizi ləti yetişmiş hindistan cevizinin bərk ağ lətidir. O, tikə-tikə yeyilir və ya sürtgəcdən keçirilərək karrilərə, çatnilərə və desertlərə əlavə olunur, həmçinin sıxılaraq ondan hindistan cevizi südü hazırlanır. 40 q-lıq tikədə təxminən 140 kkal və 13 q yağ var, bunun 12 q-ı doymuş yağdır. Bundan əlavə, 3,6 q lif və gündəlik manqan normasının dörddə biri var. Təxminən 47%-i sudan ibarətdir; qurudulmuş xırdalanmış hindistan cevizində isə hər qramda kalori təxminən iki dəfə çoxdur.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 3.3g | 5.9% |
| Yağ | 33.5g | 47.9% |
| Karbohidrat | 15.2g | 5.1% |
| Sadə şəkərlər | 5.32g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 0.88g | Təxmin |
| Lif | 9g | 36.0% |
| Su | 47g | 1.9% |
| Kalori | 354 | 15.7% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 29.7 | g | 148.5% |
| Monounsaturated | 1.43 | g | 5.7% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.259 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.3 | mg |
| Vitamin E | 0.24 | mg |
| Selen | 10.1 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.54 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin C | 3.3 | mg | 3.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 2.43 | mg | 13.5% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 356 | mg | 13.7% |
| sodium | 20 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| copper | 0.435 | mg | 48.3% |
| manganese | 1.5 | mg | 65.2% |
| selenium | 10.1 | mcg | 18.4% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 77 | mg | 11.0% | 117% |
| İzoleysin | 131 | mg | 9.4% | 106% |
| Leysin | 247 | mg | 9.0% | 98% |
| Lizin limiting | 147 | mg | 7.0% | 74% |
| Metionin | 128 | mg | 12.2% | 135% |
| Fenilalanin | 272 | mg | 15.5% | 161% |
| Treonin | 121 | mg | 11.5% | 117% |
| Triptofan | 39 | mg | 13.9% | 143% |
| Valin | 202 | mg | 11.1% | 122% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın