Kreker
Orta qidalanma dəyəri
Üstü duzlu sadə saltine (soda) krekerləri, dəyərlər satıldığı şəkildədir.
Soda krekerləri də adlanan saltin krekerləri ağ buğda unu, yağ və mayadan hazırlanan, üstünə duz səpilmiş nazik, xırtıldayan krekerlərdir; şorba, pendirlə və ya tək yeyilir. Təxminən on krekerə bərabər olan 30 q porsiyada təxminən 125 kkal, 2,6 q yağ və 280 mq natrium var, lif və zülal isə azdır. ABŞ-da saltin krekerləri adətən zənginləşdirilmiş undan hazırlanır; bu dəyərlərə əlavə edilmiş dəmir və B vitaminləri daxil deyil.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 9.5g | 17.0% |
| Yağ | 8.6g | 12.3% |
| Karbohidrat | 74.1g | 24.7% |
| Sadə şəkərlər | 25.93g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 45.37g | Təxmin |
| Lif | 2.8g | 11.2% |
| Su | 5g | 0.2% |
| Kalori | 418 | 18.6% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.65 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 4.84 | g | 37.2% |
| Omega-3 | 1.452 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 3.388 | g | Təxmin |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 1.15 | mg |
| Selen | 10.3 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.116 | mg | 9.7% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 1.21 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 1.15 | mg | 7.7% |
| vitamin K | 25.4 | mcg | 21.2% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 102 | mg | 14.6% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 941 | mg | 40.9% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.686 | mg | 29.8% |
| selenium | 10.3 | mcg | 18.7% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 197 | mg | 28.1% | 73% |
| İzoleysin | 333 | mg | 23.8% | 65% |
| Leysin | 652 | mg | 23.9% | 63% |
| Lizin limiting | 172 | mg | 8.2% | 21% |
| Metionin | 379 | mg | 36.1% | 97% |
| Fenilalanin | 632 | mg | 36.1% | 91% |
| Treonin | 268 | mg | 25.5% | 63% |
| Triptofan | 116 | mg | 41.4% | 104% |
| Valin | 399 | mg | 21.9% | 59% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın