Yaxşı qidalanma profili
Qovrulmuş badamın üyüdülməsindən alınan, duzsuz sadə badam pastası, göstəricilər satıldığı şəkildə verilib.
Badam pastası üyüdülmüş qovrulmuş badamdır. Onu çörəyə və meyvəyə sürtür, sıyığa və smuzilərə qatır, həmçinin çörək-şirniyyat bişirilməsində istifadə edirlər. İki xörək qaşığında (təxminən 30 q) təxminən 185 kkal, 6 q zülal və 17 q yağ var, yağın əsas hissəsi monodoymamışdır. Bu miqdar E vitamini (təxminən 7 mq), mis, manqan və riboflavinlə zəngindir, həmçinin yaxşı miqdarda maqnezium və təxminən 100 mq kalsium ehtiva edir. Duzlu və ya şirinləşdirilmiş növlər əlavə natrium və ya şəkər gətirir.
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 21g | 37.5% |
| Yağ | 55.5g | 79.3% |
| Karbohidrat | 18.8g | 6.3% |
| Sadə şəkərlər | 6.58g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 1.92g | Təxmin |
| Lif | 10.3g | 41.2% |
| Su | 2g | 0.1% |
| Kalori | 614 | 27.3% |
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 9.527 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 24.21 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| İzoleysin | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Leysin | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Lizin limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Metionin | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Fenilalanin | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Treonin | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Triptofan | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Valin | 937 | mg | 51.5% | 89% |
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Makronutrient profilinə görə ən yaxın