الويسكي مشروب روحي يُقطَّر من مهروس حبوب مخمّر، مثل الشعير أو الذرة أو الجاودار أو القمح، ويُعتَّق في براميل خشبية؛ ويُشرب صرفًا أو مع الثلج أو في الكوكتيلات. تحتوي كمية 50 مل على نحو 110 سعرات حرارية، مصدرها كلها ما يقارب 16 غ من الكحول، أي أكثر قليلًا من مشروب قياسي أمريكي واحد (14 غ)، ولا تحتوي على كربوهيدرات أو بروتين أو دهون. قد تبلغ نسبة الكحول في أنواع الويسكي بقوة البرميل 50-60%، مع سعرات حرارية أكثر بالنسبة نفسها.