الفودكا مشروب روحي مقطّر صافٍ يُصنع من الحبوب أو البطاطس، ويُشرب صرفًا أو مبرّدًا أو ممزوجًا في الكوكتيلات. تحتوي جرعة 50 مل على نحو 110 سعرات حرارية، مصدرها كلها ما يقارب 16 غ من الكحول، أي أكثر قليلًا من مشروب قياسي أمريكي واحد (14 غ)؛ ولا تحتوي على كربوهيدرات أو بروتين أو دهون، ولا على فيتامينات أو معادن تُذكر. تضيف المشروبات التي تُمزج معها، مثل العصير أو التونيك أو الكولا، سكرًا وسعرات حرارية، وكذلك تفعل الفودكا المنكّهة المحلّاة.