شوكولاتة ساخنة
قيمة غذائية متوسطة
كاكاو ساخن منزلي محضّر من الحليب ومسحوق الكاكاو والسكر.
الشوكولاتة الساخنة هي مسحوق كاكاو وسكر يُخفقان في حليب ساخن ويُقدّمان في كوب. يحتوي الكوب سعة 250 مل على نحو 203 سعرة حرارية و9 غ من البروتين و26 غ من السكر، وهو غني بالكالسيوم والريبوفلافين وفيتامين B12 والفوسفور، مع النحاس من الكاكاو. جزء من السكر هو لاكتوز من الحليب والباقي سكر مضاف؛ الخلطات الفورية المُحضَّرة بالماء تحتوي على بروتين وكالسيوم أقل بكثير.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 3.7g | 6.6% |
| الدهون | 2.5g | 3.6% |
| الكربوهيدرات | 11.4g | 3.8% |
| السكريات البسيطة | 3.99g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 6.31g | تقدير |
| الألياف | 1.1g | 4.4% |
| الماء | 87g | 3.5% |
| السعرات الحرارية | 81 | 3.6% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | تقدير |
| Omega-6 | 0.063 | g | تقدير |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين C | 0.2 | mg |
| فيتامين E | 0.03 | mg |
| السيلينيوم | 2.9 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 وحدة دولية) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| أيزوليوسين | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| ليوسين | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| ليسين | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| ميثيونين | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| فينيل ألانين | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| ثريونين | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| تريبتوفان | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| فالين | 212 | mg | 11.6% | 136% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى