ملف غذائي جيد
شاي أخضر مغلي، بدون حليب أو سكر.
الشاي الأخضر يُصنع من أوراق الشاي التي تُعالَج بالبخار أو تُحمَّص في مقلاة بعد قطفها مباشرة بدلًا من أكسدتها كما في الشاي الأسود، ويُشرب عادة سادة. يحتوي كوب سعة 240 مل على نحو سعرتين حراريتين وبعض المنغنيز ونحو 30 ملغ من الكافيين، أي نحو ثلث الكافيين الموجود في كوب من القهوة المحضرة. تمنحه الكاتيكينات ومركبات البوليفينول الأخرى مذاقه المر القابض؛ أما الماتشا، وهي الأوراق كاملة مطحونة إلى مسحوق، فتحتوي على كافيين وبوليفينول أكثر.
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 0.2g | 0.4% |
| الدهون | 0g | 0.0% |
| الكربوهيدرات | 0g | 0.0% |
| السكريات البسيطة | 0g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 0g | تقدير |
| الألياف | 0g | 0.0% |
| الماء | 100g | 4.0% |
| السعرات الحرارية | 1 | 0.0% |
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.007 | mg | 0.6% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.02 | mg | 0.1% |
| magnesium | 1 | mg | 0.3% |
| potassium | 8 | mg | 0.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| copper | 0.004 | mg | 0.4% |
| manganese | 0.184 | mg | 8.0% |
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | - | — | ||
| أيزوليوسين | - | — | ||
| ليوسين | - | — | ||
| ليسين | - | — | ||
| ميثيونين | - | — | ||
| فينيل ألانين | - | — | ||
| ثريونين | - | — | ||
| تريبتوفان | - | — | ||
| فالين | - | — |
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى