ملف غذائي جيد
حليب لوز غير محلى، معلب طويل الصلاحية، مدعم بالكالسيوم وفيتاميني D وE.
حليب اللوز هو مشروب من اللوز المطحون والماء، يُستخدم بدلاً من حليب البقر في القهوة والحبوب والعصائر السموذي. النوع غير المحلى خفيف جداً، بحوالي 38 سعرة حرارية وغرام واحد من البروتين لكل كوب 250 مل، لذا فهو لا يعوّض بروتين الحليب. النسخ المدعّمة مثل هذه توفر حوالي 460 ملغ من الكالسيوم والقيمة اليومية الكاملة من فيتامين E وبعض فيتامين D لكل كوب؛ أما غير المدعّمة فتحتوي على القليل من الكالسيوم.
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 0.4g | 0.7% |
| الدهون | 1g | 1.4% |
| الكربوهيدرات | 1.3g | 0.4% |
| السكريات البسيطة | 0.45g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 0.65g | تقدير |
| الألياف | 0.2g | 0.8% |
| الماء | 97g | 3.9% |
| السعرات الحرارية | 15 | 0.7% |
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.59 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | تقدير |
| Omega-6 | 0.168 | g | تقدير |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين E | 6.33 | mg |
| السيلينيوم | 0.1 | mcg |
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.01 | mg | 0.8% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin D | 1 (40 وحدة دولية) | mcg | 6.7% |
| vitamin E | 6.33 | mg | 42.2% |
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.28 | mg | 1.6% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 9 | mg | 1.3% |
| potassium | 67 | mg | 2.6% |
| sodium | 72 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 10 | mg | 1.4% | 125% |
| أيزوليوسين | 14 | mg | 1.0% | 93% |
| ليوسين | 28 | mg | 1.0% | 92% |
| ليسين limiting | 11 | mg | 0.5% | 46% |
| ميثيونين | 7 | mg | 0.7% | 61% |
| فينيل ألانين | 30 | mg | 1.7% | 146% |
| ثريونين | 11 | mg | 1.0% | 88% |
| تريبتوفان | 4 | mg | 1.4% | 121% |
| فالين | 16 | mg | 0.9% | 80% |
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى