自来水是补水的默认饮品，也是泡茶、煮咖啡和烹饪的基础。它不含热量、蛋白质、脂肪或糖，只含微量矿物质：250毫升一杯约含8毫克钙和10毫克钠。矿物质含量因当地供水而异，硬水中的钙和镁含量可能明显高于这些数值。