营养价值极佳
由超级食物制成的完全蛋白质餐,富含营养和膳食纤维。
这道能量碗以完全蛋白质来源藜麦为基础,搭配营养密度高的蔬菜和健康脂肪。藜麦含有全部九种人体必需氨基酸,是极佳的植物蛋白来源。搭配绿叶蔬菜、缤纷蔬果和健康脂肪来源,这顿餐食能提供持久能量和优质营养。
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 12g | 21.4% |
| 脂肪 | 8g | 11.4% |
| 碳水 | 52g | 17.3% |
| 单糖 | 18.2g | 估计 |
| 复合碳水 | 27.8g | 估计 |
| 纤维 | 6g | 24.0% |
| 水 | 75g | 3.0% |
| 卡路里 | 320 | 14.2% |
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| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | 估计 |
| Omega-6 | 1.96 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| β-胡萝卜素 | 210 | mcg |
| 类黄酮 | 22 | mg |
| 槲皮素 | 5 | mg |
| 维生素 C | 35 | mg |
抗营养素(如植酸、草酸、单宁)是植物化合物,可能降低部分矿物质的吸收。
有益化合物可能降低部分矿物质(铁、锌、钙、镁)的吸收。搭配维生素C或与富含矿物质的膳食分开食用可改善吸收。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 多酚 | 72 | mg |
| 植酸 | 120 | mg |
| 草酸盐 | 40 | mg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
此产品含有多酚或抗营养素,可能降低矿物质吸收。
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* 估计可吸收量(受多酚/抗营养素影响)。
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| 异亮氨酸 | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| 亮氨酸 | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| 赖氨酸 | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| 蛋氨酸 limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| 苯丙氨酸 | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| 苏氨酸 | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| 色氨酸 | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| 缬氨酸 | 700 | mg | 29.2% | 148% |
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
宏量营养素构成最接近