Обмежена харчова користь
Російське глазуроване пряне печиво (пряник), значення для продукту в продажному вигляді.
М'яке пряне печиво в цукровій глазурі з Росії та України (пряник), виготовлене з пшеничного борошна, цукру, меду або сиропу та прянощів, таких як імбир, кориця і гвоздика; зазвичай його їдять із чаєм. Порція 40 г (два невеликі пряники) дає близько 140 ккал, 2 г білка та 1,6 г жиру, і близько 14 г із неї становить цукор. Пряники містять значно менше жиру, ніж вершкове печиво, але складаються переважно з цукру та рафінованого борошна.
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 5g | 8.9% |
| Жири | 4g | 5.7% |
| Вуглеводи | 74.5g | 24.8% |
| Прості цукри | 26.07g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 46.92g | Оцінка |
| Клітковина | 1.5g | 6.0% |
| Вода | 16g | 0.6% |
| Калорії | 350 | 15.6% |
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 2.15 | g | 8.6% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.413 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.32 | mg |
| Селен | 4.1 | mcg |
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.147 | mg | 12.3% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.01 | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45 | mg | 4.5% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 60 | mg | 8.6% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 299 | mg | 13.0% |
| zinc | 0.37 | mg | 3.4% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.89 | mg | 38.7% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 103 | mg | 14.7% | 72% |
| Ізолейцин | 192 | mg | 13.7% | 72% |
| Лейцин | 344 | mg | 12.6% | 63% |
| Лізин limiting | 180 | mg | 8.6% | 42% |
| Метіонін | 195 | mg | 18.6% | 95% |
| Фенілаланін | 383 | mg | 21.9% | 105% |
| Треонін | 142 | mg | 13.5% | 64% |
| Триптофан | 72 | mg | 25.7% | 122% |
| Валін | 224 | mg | 12.3% | 63% |
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Найближчі за профілем макронутрієнтів