Мигдалеве молоко
Гарний харчовий профіль
Мигдальне молоко без цукру, тривалого зберігання, збагачене кальцієм та вітамінами D і E.
Мигдалеве молоко — це напій з меленого мигдалю та води, який використовують замість коров'ячого молока в каві, кашах і смузі. Несолодкий варіант дуже легкий, близько 38 ккал і 1 г білка на склянку 250 мл, тож він не замінює білок молока. Збагачені версії, як ця, дають близько 460 мг кальцію, повну добову норму вітаміну E та трохи вітаміну D на склянку; незбагачені містять мало кальцію.
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 0.4g | 0.7% |
| Жири | 1g | 1.4% |
| Вуглеводи | 1.3g | 0.4% |
| Прості цукри | 0.45g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 0.65g | Оцінка |
| Клітковина | 0.2g | 0.8% |
| Вода | 97g | 3.9% |
| Калорії | 15 | 0.7% |
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.59 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.168 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін E | 6.33 | mg |
| Селен | 0.1 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.01 | mg | 0.8% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin D | 1 (40 МО) | mcg | 6.7% |
| vitamin E | 6.33 | mg | 42.2% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.28 | mg | 1.6% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 9 | mg | 1.3% |
| potassium | 67 | mg | 2.6% |
| sodium | 72 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 10 | mg | 1.4% | 125% |
| Ізолейцин | 14 | mg | 1.0% | 93% |
| Лейцин | 28 | mg | 1.0% | 92% |
| Лізин limiting | 11 | mg | 0.5% | 46% |
| Метіонін | 7 | mg | 0.7% | 61% |
| Фенілаланін | 30 | mg | 1.7% | 146% |
| Треонін | 11 | mg | 1.0% | 88% |
| Триптофан | 4 | mg | 1.4% | 121% |
| Валін | 16 | mg | 0.9% | 80% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів