Karpuz
İyi besin profili
Çiğ karpuz eti.
Karpuz, %90'dan fazlası sudan oluşan, dilimler veya küpler halinde taze yenen bir yaz meyvesidir. Yaklaşık 280 g etli kısımdan oluşan bir dilim, yaklaşık 85 kcal ve 17 g şeker verir ve günlük C vitamini değerinin yaklaşık dörtte birini sağlar. Glisemik indeksi yüksektir, ancak çok sulu olduğu için tipik bir dilim yalnızca yaklaşık 20 g karbonhidrat içerir, bu nedenle glisemik yükü orta düzeydedir.
Besin değerleri çiğ ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.6g | 1.1% |
| Yağ | 0.2g | 0.3% |
| Karbonhidrat | 7.6g | 2.5% |
| Basit Şekerler | 2.66g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 4.54g | Tahmin |
| Lif | 0.4g | 1.6% |
| Su | 92g | 3.7% |
| Kalori | 30 | 1.3% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.035 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 8.1 | mg |
| E Vitamini | 0.05 | mg |
| Selenyum | 0.4 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| İzolösin | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Lösin limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lizin | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Metiyonin | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenilalanin | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Treonin | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar