Trabzon hurması
İyi besin profili
Japon Trabzon hurması (kaki); değerler çanak yaprakları ve çekirdekleri çıkarılmış çiğ meyve içindir.
Japon hurması ya da kaki, Doğu Asya'da, Akdeniz'de ve Kafkasya'da taze olarak yenen turuncu bir sonbahar meyvesidir. Yaklaşık 170 g'lık bir meyvede yaklaşık 120 kcal ve 21 g'ı şeker olmak üzere 32 g karbonhidrat bulunur; ayrıca 6 g lif, yaklaşık 140 µg A vitamini ve manganezin günlük değerinin dörtte biri vardır. Hachiya gibi buruk çeşitler yalnızca çok yumuşadığında yenir; Fuyu ve diğer buruk olmayan çeşitler ile işlem görmüş Sharon meyvesi elma gibi sertken yenebilir.
Besin değerleri çiğ ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.6g | 1.1% |
| Yağ | 0.2g | 0.3% |
| Karbonhidrat | 18.6g | 6.2% |
| Basit Şekerler | 6.51g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 8.49g | Tahmin |
| Lif | 3.6g | 14.4% |
| Su | 80g | 3.2% |
| Kalori | 70 | 3.1% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.028 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 7.5 | mg |
| E Vitamini | 0.73 | mg |
| Selenyum | 0.6 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 81 | mcg | 9.0% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 7.5 | mg | 8.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 17 | mg | 2.4% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.113 | mg | 12.6% |
| manganese | 0.355 | mg | 15.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 12 | mg | 1.7% | 94% |
| İzolösin | 25 | mg | 1.8% | 104% |
| Lösin | 42 | mg | 1.5% | 86% |
| Lizin limiting | 33 | mg | 1.6% | 86% |
| Metiyonin | 18 | mg | 1.7% | 98% |
| Fenilalanin | 42 | mg | 2.4% | 128% |
| Treonin | 30 | mg | 2.9% | 150% |
| Triptofan | 10 | mg | 3.6% | 189% |
| Valin | 30 | mg | 1.6% | 94% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar