Sınırlı besin faydası
Sert (alkollü) elma sideri, yaklaşık %5-6 alkol; değerler 100 ml içindir.
Alkollü sider, fermente edilmiş elma suyudur; şişelerde ve kutularda köpüklü olarak satılır ve soğuk içilir. 330 ml'lik bir şişede yaklaşık 185 kcal, kabaca 15 g alkol ve 20 g şeker bulunur; az miktarda potasyum içerir, başka vitamin ya da mineral ise neredeyse hiç yoktur. Sek siderlerde çok daha az şeker ve daha az kalori bulunurken tatlı ve aromalı siderlerde daha fazlası olabilir; sider doğal olarak glütensizdir.
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0g | 0.0% |
| Yağ | 0g | 0.0% |
| Karbonhidrat | 6g | 2.0% |
| Basit Şekerler | 2.1g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 3.9g | Tahmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 90g | 3.6% |
| Kalori | 57 | 2.5% |
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 2.3 | mg |
| E Vitamini | 0.09 | mg |
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.009 | mg | 0.8% |
| vitamin B2 | 0.013 | mg | 1.0% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.021 | mg | 1.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin C | 2.3 | mg | 2.6% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 1.1 | mcg | 0.9% |
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 6 | mg | 0.9% |
| potassium | 55 | mg | 2.1% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.02 | mg | 0.2% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.018 | mg | 0.8% |
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| İzolösin | - | — | ||
| Lösin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metiyonin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Makro besin profiline göre en yakınlar