Barbekü sosu
Sınırlı besin faydası
Domates bazlı tatlı barbekü sosu, değerler 100 ml içindir.
Barbekü sosu; domates, şeker veya melas, sirke ve baharatlardan yapılan, ızgara etlerin ve kaburgaların üzerine sürülen ya da banma sosu olarak kullanılan koyu kıvamlı, tatlı bir sostur. Yaklaşık iki yemek kaşığına denk gelen 30 ml'lik bir porsiyonda yaklaşık 59 kcal ve 14 g karbonhidrat bulunur; bunun yaklaşık 11,5 g'ı şekerdir. Porsiyonda ayrıca yaklaşık 355 mg sodyum vardır. Kalorisinin büyük kısmı ilave şekerden gelir ve markalar hem şeker hem de tuz bakımından birbirinden büyük ölçüde farklıdır.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.9g | 1.6% |
| Yağ | 0.7g | 1.0% |
| Karbonhidrat | 46.9g | 15.6% |
| Basit Şekerler | 16.41g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 29.48g | Tahmin |
| Lif | 1g | 4.0% |
| Su | 63g | 2.5% |
| Kalori | 198 | 8.8% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.084 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 0.7 | mg |
| E Vitamini | 0.92 | mg |
| Selenyum | 1.5 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.026 | mg | 2.2% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.92 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 38 | mg | 3.8% |
| iron | 0.74 | mg | 4.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 1181 | mg | 51.3% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.145 | mg | 6.3% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 16 | mg | 2.3% | 83% |
| İzolösin | 20 | mg | 1.4% | 56% |
| Lösin limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Lizin | 29 | mg | 1.4% | 50% |
| Metiyonin | 17 | mg | 1.6% | 62% |
| Fenilalanin | 42 | mg | 2.4% | 85% |
| Treonin | 29 | mg | 2.8% | 97% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valin | 20 | mg | 1.1% | 42% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar