ขนมปังโฮลวีต

โภชนาการดี

ขนมปังยีสต์แบบหั่นแผ่นที่ทำจากแป้งโฮลวีต ค่าตามสภาพที่จำหน่าย

ขนมปังยีสต์แบบหั่นแผ่นที่ทำจากแป้งโฮลวีต รับประทานเป็นขนมปังปิ้ง ในแซนด์วิช หรือกับมื้ออาหาร ขนมปังหนึ่งแผ่นขนาด 40 กรัม ให้พลังงานประมาณ 100 กิโลแคลอรี โปรตีน 5 กรัม และใยอาหาร 2.4 กรัม และเป็นแหล่งที่ดีของแมงกานีสและซีลีเนียม พร้อมด้วยไทอามีนและไนอาซินบางส่วน มีใยอาหารมากกว่าขนมปังขาวกว่าสองเท่า ขนมปังที่ติดฉลากว่า "ข้าวสาลี" หรือ "มัลติเกรน" อาจทำจากแป้งขาวเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นควรตรวจสอบรายการส่วนผสม

ไฟเบอร์สูง

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 12.5g (21.3%)

Fat: 3.5g (6.0%)

Carbs: 42.7g (72.7%)

ใยอาหาร: 6g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	12.5g	22.3%
ไขมัน	3.5g	5.0%
คาร์โบไฮเดรต	42.7g	14.2%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	14.95g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	21.76g	ประมาณการ
ใยอาหาร	6g	24.0%
น้ำ	39g	1.6%
แคลอรี	252	11.2%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	0.72	g	3.6%
Monounsaturated	0.62	g	2.5%
Polyunsaturated	1.59	g	12.2%
Omega-3	0.477	g	ประมาณการ
Omega-6	1.113	g	ประมาณการ
Trans	0.02	g	1.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน E	0.51	mg
ซีลีเนียม	25.7	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin B1	0.394	mg	32.8%
vitamin B2	0.167	mg	12.8%
vitamin B3	4.44	mg	27.8%
vitamin B6	0.215	mg	12.6%
vitamin B9	42	mcg	10.5%
vitamin E	0.51	mg	3.4%
vitamin K	7.8	mcg	6.5%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	161	mg	16.1%
iron	2.47	mg	13.7%
magnesium	75	mg	18.8%
phosphorus	212	mg	30.3%
potassium	254	mg	9.8%
sodium	455	mg	19.8%
zinc	1.77	mg	16.1%
copper	0.227	mg	25.2%
manganese	2.174	mg	94.5%
selenium	25.7	mcg	46.7%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	288	mg	41.1%	81%
ไอโซลิวซีน	465	mg	33.2%	69%
ลิวซีน	851	mg	31.2%	62%
ไลซีน limiting	362	mg	17.2%	34%
เมไทโอนีน	477	mg	45.4%	93%
ฟีนิลอะลานีน	971	mg	55.5%	106%
ทรีโอนีน	368	mg	35.0%	66%
ทริปโตเฟน	181	mg	64.6%	123%
วาลีน	556	mg	30.5%	62%