ตอร์ตียาชิปส์
คุณค่าทางโภชนาการจำกัด
ตอร์ติยาชิปส์ข้าวโพดแบบธรรมดาโรยเกลือ ค่าตามที่จำหน่าย
แผ่นตอร์ติยาข้าวโพด (มาซาข้าวโพดที่ผ่านกระบวนการนิกซ์ทามาไลเซชัน) ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมกรอบ ทอดและโรยเกลือ รับประทานกับซัลซา กวากาโมเล หรือดิปชีส และใช้ทำนาโช ปริมาณ 30 กรัมให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม และไขมัน 7 กรัม พร้อมโซเดียมประมาณ 95 มิลลิกรัม ตอร์ติยาชิปส์มีไขมันน้อยกว่ามันฝรั่งทอดกรอบประมาณหนึ่งในสาม แต่ดิปชีสหรือซาวร์ครีมจะเพิ่มไขมันและพลังงานขึ้นอีกมาก
สัดส่วนสารอาหารหลัก
ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 6.6g | 11.8% |
| ไขมัน | 22.3g | 31.9% |
| คาร์โบไฮเดรต | 67.4g | 22.5% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 23.59g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 39.11g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 4.7g | 18.8% |
| น้ำ | 2g | 0.1% |
| แคลอรี | 497 | 22.1% |
ดัชนีน้ำตาล
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
องค์ประกอบของกรดไขมัน
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | ประมาณการ |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน E | 2.97 | mg |
| ซีลีเนียม | 8.4 | mcg |
วิตามิน
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
แร่ธาตุ
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
กรดอะมิโนจำเป็น
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| ไอโซลิวซีน | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| ลิวซีน | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| ไลซีน limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| เมไทโอนีน | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| ฟีนิลอะลานีน | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| ทรีโอนีน | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| ทริปโตเฟน | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| วาลีน | 371 | mg | 20.4% | 82% |
เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก