คุณค่าทางโภชนาการจำกัด
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบกรอบที่ซื้อจากร้าน ค่าตามสภาพที่จำหน่าย
คุกกี้กรอบที่ทำจากแป้งสาลี น้ำตาล ไขมันพืช และช็อกโกแลตชิป เป็นแบบบรรจุห่อที่พบได้ทั่วไป รับประทานเป็นของว่างหรือกับนม ชา หรือกาแฟ หนึ่งส่วน 30 กรัม (สองถึงสามชิ้น) ให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี น้ำตาล 10 กรัม และไขมัน 7.5 กรัม ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวประมาณ 2.4 กรัม มีโซเดียมประมาณ 90 มิลลิกรัม และโปรตีนไม่ถึง 2 กรัม คุกกี้โฮมเมดที่ทำด้วยเนยมีไขมันอิ่มตัวมากกว่าและมีวิตามินเออยู่บ้าง ส่วนคุกกี้แบบนุ่มมีน้ำมากกว่าและมีแคลอรีน้อยกว่าเล็กน้อย
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 5.1g | 9.1% |
| ไขมัน | 24.7g | 35.3% |
| คาร์โบไฮเดรต | 65.4g | 21.8% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 22.89g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 40.51g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 2g | 8.0% |
| น้ำ | 4g | 0.1% |
| แคลอรี | 492 | 21.9% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 6.27 | g | 25.1% |
| Polyunsaturated | 8.42 | g | 64.8% |
| Omega-3 | 2.526 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 5.894 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.68 | g | 34.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน E | 2.01 | mg |
| ซีลีเนียม | 3.9 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.46 | mg | 2.9% |
| vitamin B6 | 0.058 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.03 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 2.01 | mg | 13.4% |
| vitamin K | 33.7 | mcg | 28.1% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.98 | mg | 5.4% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 311 | mg | 13.5% |
| zinc | 0.72 | mg | 6.5% |
| copper | 0.323 | mg | 35.9% |
| manganese | 0.62 | mg | 27.0% |
| selenium | 3.9 | mcg | 7.1% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 79 | mg | 11.3% | 58% |
| ไอโซลิวซีน | 146 | mg | 10.4% | 57% |
| ลิวซีน | 292 | mg | 10.7% | 56% |
| ไลซีน limiting | 67 | mg | 3.2% | 16% |
| เมไทโอนีน | 123 | mg | 11.7% | 63% |
| ฟีนิลอะลานีน | 292 | mg | 16.7% | 84% |
| ทรีโอนีน | 135 | mg | 12.9% | 64% |
| ทริปโตเฟน | 79 | mg | 28.2% | 141% |
| วาลีน | 202 | mg | 11.1% | 59% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก