คุกกี้

คุณค่าทางโภชนาการจำกัด

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบกรอบที่ซื้อจากร้าน ค่าตามสภาพที่จำหน่าย

Cookies — รูปที่ 1

คุกกี้กรอบที่ทำจากแป้งสาลี น้ำตาล ไขมันพืช และช็อกโกแลตชิป เป็นแบบบรรจุห่อที่พบได้ทั่วไป รับประทานเป็นของว่างหรือกับนม ชา หรือกาแฟ หนึ่งส่วน 30 กรัม (สองถึงสามชิ้น) ให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี น้ำตาล 10 กรัม และไขมัน 7.5 กรัม ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวประมาณ 2.4 กรัม มีโซเดียมประมาณ 90 มิลลิกรัม และโปรตีนไม่ถึง 2 กรัม คุกกี้โฮมเมดที่ทำด้วยเนยมีไขมันอิ่มตัวมากกว่าและมีวิตามินเออยู่บ้าง ส่วนคุกกี้แบบนุ่มมีน้ำมากกว่าและมีแคลอรีน้อยกว่าเล็กน้อย

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 5.1g (5.4%)
Fat: 24.7g (25.9%)
Carbs: 65.4g (68.7%)
ใยอาหาร: 2g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหารค่าDV
โปรตีน5.1g9.1%
ไขมัน24.7g35.3%
คาร์โบไฮเดรต65.4g21.8%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว22.89gประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน40.51gประมาณการ
ใยอาหาร2g8.0%
น้ำ4g0.1%
แคลอรี49221.9%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมันปริมาณหน่วยDV
Saturated8.09g40.4%
Monounsaturated6.27g25.1%
Polyunsaturated8.42g64.8%
Omega-32.526gประมาณการ
Omega-65.894gประมาณการ
Trans0.68g34.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบปริมาณหน่วย
วิตามิน E2.01mg
ซีลีเนียม3.9mcg

วิตามิน

วิตามินปริมาณหน่วยDV
vitamin B10.058mg4.8%
vitamin B20.059mg4.5%
vitamin B30.46mg2.9%
vitamin B60.058mg3.4%
vitamin B99mcg2.3%
vitamin B120.03mcg1.3%
vitamin E2.01mg13.4%
vitamin K33.7mcg28.1%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุปริมาณหน่วยDV
calcium21mg2.1%
iron0.98mg5.4%
magnesium41mg10.3%
phosphorus109mg15.6%
potassium171mg6.6%
sodium311mg13.5%
zinc0.72mg6.5%
copper0.323mg35.9%
manganese0.62mg27.0%
selenium3.9mcg7.1%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโนปริมาณหน่วยDVDIAAS
ฮิสทิดีน 79mg11.3%58%
ไอโซลิวซีน 146mg10.4%57%
ลิวซีน 292mg10.7%56%
ไลซีน limiting67mg3.2%16%
เมไทโอนีน 123mg11.7%63%
ฟีนิลอะลานีน 292mg16.7%84%
ทรีโอนีน 135mg12.9%64%
ทริปโตเฟน 79mg28.2%141%
วาลีน 202mg11.1%59%

เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น

ค่าต่อ 100 g

เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน

สารก่อภูมิแพ้

กลูเตนผลิตภัณฑ์นมไข่ถั่วเหลือง

แชร์ผลิตภัณฑ์นี้